La agricultura de montaña de la Sierra de Francia ha modelado un paisaje excepcional que se interpreta a través del gusto y el olfato. Este itinerario propone un viaje por los sabores agrícolas comenzando en los olivares centenarios para conocer la obtención del aceite de oliva virgen extra. La jornada continúa con una degustación de productos autóctonos y una inmersión en la historia vitivinícola dentro del Centro de Interpretación del Vino de Villanueva del Conde. El broche final lo pone la visita y cata en Bodega Cámbrico, donde el paisaje de bancales se transforma en vinos con carácter único.
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| a) Responsable del tratamiento | Identidad: Diputación de Salamanca – NIF: P3700000G Dirección postal: c/ Felipe Espino 1, 37002 SALAMANCA Correo electrónico: lopd-arco@lasalina.es Teléfono: 923 293 100 Contacto DPD en las mismas direcciones anteriores. |
|---|---|
| b) Finalidad del tratamiento | Seguridad de la información y prestación del servicio web, así como monitorización del tráfico de Internet en el portal. El portal aplica medidas de seguridad conforme al Esquema Nacional de Seguridad en su categoría Media (ENS Medio), incluyendo registros de auditoría de accesos y actividad, controles de autenticación y medidas de resiliencia del sistema. |
| c) Legitimación del tratamiento | Cumplimiento de obligación legal. (Real Decreto 311/2022, de 3 de mayo, por el que se regula el Esquema Nacional de Seguridad) |
| d) Categorías de interesados | Visitantes del portal web y usuarios con acceso autenticado al sistema. |
| e) Categorías de datos | Direcciones IP de visitantes, tráfico de red asociado y, en su caso, registros de auditoría de acciones de usuarios autenticados (logs de actividad generados conforme a la medida [OP.EXP.8] del ENS). |
| f) Categorías de destinatarios | No se contemplan cesiones de los datos personales recabados para este tratamiento, excepto por obligación legal; FFCCSE y CCN-CNI para posibles investigaciones de las brechas de seguridad que pudieran sufrirse. |
| g) Transferencias internacionales | No está previsto realizar transferencias internacionales de datos. |
| h) Plazo de supresión | A petición del interesado, o un año. Los registros de auditoría exigidos por el ENS se conservarán conforme a los plazos establecidos en la normativa de seguridad aplicable. |
| i) Medidas de seguridad | Se han habilitado las medidas de seguridad oportunas conforme a los riesgos estimados y a los requisitos del Esquema Nacional de Seguridad en su categoría Media (Real Decreto 311/2022), para garantizar la prestación y resiliencia del portal web. Entre dichas medidas se incluyen: control de acceso, gestión de privilegios mínimos, registro de actividad de auditoría [OP.EXP.8], cifrado de comunicaciones (HTTPS/TLS) y medidas de continuidad del servicio. |
| a) Responsable del tratamiento | Identidad: Diputación de Salamanca – NIF: P3700000G Dirección postal: c/ Felipe Espino 1, 37002 SALAMANCA Correo electrónico: lopd-arco@lasalina.es Teléfono: 923 293 100 Contacto DPD en las mismas direcciones anteriores. |
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| b) Finalidad del tratamiento | Monitorización de la volumetría de páginas visitadas y datos estadísticos asociados, con el fin de conocer el uso del portal y mejorar los contenidos y servicios ofrecidos. |
| c) Legitimación del tratamiento | Interés legítimo (conocer la utilización del portal web. Riesgo mínimo, información anonimizada por GA4). El tratamiento se realiza únicamente previa obtención del consentimiento del usuario a través del banner de cookies. |
| d) Categorías de interesados | Visitantes del portal web. |
| e) Categorías de datos | Información estadística sobre visitantes, almacenada por Google Analytics 4 (GA4) con anonimización de IP activada. |
| f) Categorías de destinatarios | Google Analytics (encargado del tratamiento). Política de privacidad de Google Analytics: https://support.google.com/analytics/answer/12017362 |
| g) Transferencias internacionales | No está previsto realizar transferencias internacionales de datos. Google Analytics anonimiza los datos antes de cualquier transferencia; en todo caso, Google LLC dispone de las garantías adecuadas conforme al RGPD (cláusulas contractuales tipo). |
| h) Plazo de supresión | A petición del interesado, o un año. En todo caso, Google Analytics anonimiza la información tratada. |
| i) Medidas de seguridad | Se han habilitado las medidas de seguridad oportunas, de conformidad con los riesgos estimados, para garantizar la prestación y resiliencia del portal web, de conformidad con el Esquema Nacional de Seguridad en categoría Media. |
| a) Responsable del tratamiento | Identidad: Diputación de Salamanca – NIF: P3700000G Dirección postal: c/ Felipe Espino 1, 37002 SALAMANCA Correo electrónico: informacion@lasalina.es Teléfono: 923 293 100 Contacto DPD: lopd-arco@lasalina.es |
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| b) Finalidad del tratamiento | Atender y dar respuesta a las consultas, peticiones de información y comunicaciones remitidas voluntariamente a través de los formularios de contacto del portal web experienciasturismosierradefrancia. |
| c) Legitimación del tratamiento | Consentimiento del interesado (Art. 6.1.a del RGPD), otorgado de forma libre e inequívoca al cumplimentar y enviar el formulario de contacto. |
| d) Categorías de interesados | Personas que voluntariamente cumplimentan y envían los formularios de contacto disponibles en el portal. |
| e) Categorías de datos | Nombre, apellidos, dirección de correo electrónico, y contenido del mensaje o consulta formulada. Los datos recabados son los estrictamente necesarios para atender la solicitud (principio de minimización de datos, Art. 5.1.c RGPD). |
| f) Categorías de destinatarios | No se contemplan cesiones de los datos personales recabados para este tratamiento, excepto por obligación legal. |
| g) Transferencias internacionales | No está previsto realizar transferencias internacionales de datos. |
| h) Plazo de supresión | Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para dar respuesta y tramitar la consulta recibida, y en todo caso no más de un año desde la recepción de la solicitud, salvo que el interesado solicite su supresión con anterioridad o sea necesario un plazo mayor por obligación legal. |
| i) Medidas de seguridad | Se han habilitado las medidas de seguridad oportunas, de conformidad con los riesgos estimados y con los requisitos del Esquema Nacional de Seguridad en categoría Media (Real Decreto 311/2022), incluyendo transmisión cifrada de los datos mediante HTTPS/TLS y acceso restringido al personal autorizado. |
Para ejercer los derechos que le asisten en materia de protección de datos ante la Diputación Provincial de Salamanca puede enviar un escrito a la dirección:
Diputación de Salamanca
c/ Felipe Espino 1, 37002 – Salamanca
REF: DPD – Protección de datos
O al correo electrónico lopd-arco@lasalina.es
También puede contactar con nuestra DPD en las mismas direcciones de correo postal o electrónico anteriormente indicadas.
En el derecho de acceso se facilitará a los interesados copia de los datos personales de los que se disponga junto con la finalidad para la que han sido recogidos, la identidad de los destinatarios de los datos, los plazos de conservación previstos o el criterio utilizado para determinarlo, la existencia del derecho a solicitar la rectificación o supresión de datos personales así como la limitación o la oposición a su tratamiento, el derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos y si los datos no han sido obtenidos del interesado, cualquier información disponible sobre su origen. El derecho a obtener copia de los datos no puede afectar negativamente a los derechos y libertades de otros interesados.
Formulario para el ejercicio del derecho de acceso (enlace a la AEPD)
En el derecho de rectificación se procederá a modificar los datos de los interesados que fueran inexactos o incompletos atendiendo a los fines del tratamiento. El interesado deberá indicar en la solicitud a qué datos se refiere y la corrección que haya de realizarse, aportando, cuando sea preciso, la documentación justificativa de la inexactitud o carácter incompleto de los datos objeto de tratamiento. Si los datos han sido comunicados por el responsable a otros responsables, deberá notificarles la rectificación de estos salvo que sea imposible o exija un esfuerzo desproporcionado, facilitando al interesado información acerca de dichos destinatarios, si así lo solicita.
Formulario para el ejercicio del derecho de rectificación (enlace a la AEPD)
En el derecho de supresión se eliminarán los datos de los interesados cuando estos manifiesten su negativa al tratamiento y no exista una base legal que lo impida, no sean necesarios en relación con los fines para los que fueron recogidos, retiren el consentimiento prestado y no haya otra base legal que legitime el tratamiento o éste sea ilícito. Si la supresión deriva del ejercicio del derecho de oposición del interesado al tratamiento de sus datos con fines de mercadotecnia, pueden conservarse los datos identificativos del interesado con el fin de impedir futuros tratamientos. Si los datos han sido comunicados por el responsable a otros responsables, deberá notificarles la supresión de estos salvo que sea imposible o exija un esfuerzo desproporcionado, facilitando al interesado información acerca de dichos destinatarios, si así lo solicita.
Formulario para el ejercicio del derecho de supresión (enlace a la AEPD)
En el derecho de oposición, cuando los interesados manifiesten su negativa al tratamiento de sus datos personales ante el responsable, este dejará de procesarlos siempre que no exista una obligación legal que lo impida. Cuando el tratamiento esté basado en una misión de interés público o en el interés legítimo del responsable, ante una solicitud de ejercicio del derecho de oposición, el responsable dejará de tratar los datos salvo que se acrediten motivos imperiosos que prevalezcan sobre los intereses, derechos y libertades del interesado o sean necesarios para la formulación, ejercicio o defensa de reclamaciones. Si el interesado se opone al tratamiento con fines de mercadotecnia directa, los datos personales dejarán de ser tratados para estos fines.
Formulario para el ejercicio del derecho de oposición (enlace a la AEPD)
En el derecho de portabilidad, si el tratamiento se efectúa por medios automatizados y se basa en el consentimiento o se realiza en el marco de un contrato, los interesados pueden solicitar recibir copia de sus datos personales en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica. Asimismo, tienen derecho a solicitar que sean transmitidos directamente a un nuevo responsable, cuya identidad deberá ser comunicada, cuando sea técnicamente posible.
Formulario para el ejercicio de la portabilidad de los datos (enlace a la AEPD)
En el derecho de limitación del tratamiento, los interesados pueden solicitar la suspensión del tratamiento de sus datos para impugnar su exactitud mientras el responsable realiza las verificaciones necesarias o en el caso de que el tratamiento se realice en base al interés legítimo del responsable o en cumplimiento de una misión de interés público, mientras se verifica si estos motivos prevalecen sobre los intereses, derechos y libertades del interesado. El interesado también puede solicitar la conservación de los datos si considera que el tratamiento es ilícito y, en lugar de la supresión, solicita la limitación del tratamiento, o si aun no necesitándolos ya el responsable para los fines para los que fueron recabados, el interesado los necesita para la formulación, ejercicio o defensa de reclamaciones. La circunstancia de que el tratamiento de los datos del interesado esté limitado deberá constar claramente en los sistemas del responsable. Si los datos han sido comunicados por el responsable a otros responsables, deberá notificarles la limitación del tratamiento de estos salvo que sea imposible o exija un esfuerzo desproporcionado, facilitando al interesado información acerca de dichos destinatarios, si así lo solicita.
Formulario para el ejercicio de la limitación del tratamiento (enlace a la AEPD)
Si no se da curso a su solicitud de ejercicio de derechos, el responsable del tratamiento, en este caso la Diputación de Salamanca, le informará, sin dilación y a más tardar transcurrido un mes desde la recepción de su solicitud, de las razones de su no actuación y de la posibilidad de presentar una reclamación al respecto ante la Agencia Española de Protección de Datos y de ejercitar acciones judiciales.
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Fecha última revisión: agosto de 2026
